Lung Ching Shi Feng
Lung ťing - Dračí studna, Longjing, Lung Ching
Luxusní sorta čínského zeleného čaje pravého, často označováného za nejlepší čaj Číny. Historie tohoto čaje sahá až do 8. století. Pěstuje se v nádherné krajinné scenérii provincie Če-t´iang, nedaleko proslulého Západního jezera (West lake), v okolí vesnice pojmenované Dračí studna.
Usušené čerstvé lístky si zachovávají lesk a lehkou sladko-bylinkovou vůni. Lístky se zpracovávají ve velkých vyhřívaných pánvích a zachovávají si tím typický plochý tvar. Proces třídění, sušení a pražení má být přesně dodržovaný pro výrobu pravého Lung Chingu.
Čajový nálev čisté nazelenalé barvy, plné jemně nasládlé chuti a vyvážené vůně, poměrně dlouho zachovává své kouzlo na jazyku.
obsahuje kofein
Zalijte 70-80°C horkou vodou a louhujte 1-2 minuty /vícekrát/.
| |
Info |
---|
Kód | HL7001 | Původ | Čína | Oblast | Zhejiang | Příprava 1,5 dcl |
---|
Množství | 2 - 3 gr. | Voda | 70 - 80 °C | Louhování | 1 - 2 min. | |
| |